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标签:砂糖

如何避免奶油打发成豆腐渣:智慧厨房的补救措施-为民家政服务网
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如何避免奶油打发成豆腐渣:智慧厨房的补救措施

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鸡蛋:蛋清要用电动打蛋器,最好打到液面成泡沫状,这样容易打发。在搅拌过程中,最好戴上一次性手套,因为鸡蛋会和面粉混合在一起,如果不小心弄到手,手上的细菌非常易被手触到。另外,要将蛋清打到起纹路,纹路不会马上消失,这一个时刻就可以了。 奶油:...

家庭酿酒指南:分享我在家酿葡萄酒的步骤与技巧-为民家政服务网
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家庭酿酒指南:分享我在家酿葡萄酒的步骤与技巧

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家庭酿酒指南:分享我在家酿葡萄酒的步骤与技巧 1、酿酒必须选料,新鲜的葡萄不能直接酿制,因为酸味物质对酿制具有一定的影响。如葡萄去皮,切成细粒,葡萄籽中含有一定量的甲醇,所以一定要摘除。 2、酿制前先用清水泡一段时间,再用干净的布。否则,易...