标签：老抽

2024-11-17a351910080阅读(4)评论(0)

探秘独特糖炒板栗技术:糖香与坚果口感的完美结合! 用料:板栗400克,生抽15毫升,老抽5毫升,盐1/2小勺,糖8克,料酒15毫升,白糖2小勺,味精1/2小勺,蚝油2小勺 糖炒板栗的做法 1.板栗洗干净,放入沸水中煮10分钟,然后捞出控水。...

2024-11-11a351910080阅读(5)评论(0)

巧煮千叶豆腐 食材:千叶豆腐一块,生抽适量,老抽适量,盐适量,白糖适量,葱花适量,小米辣适量,水淀粉适量,油适量 做法: 1.豆腐切成小块,放入开水锅中焯水,捞出沥干; 2.葱、小米辣切丁,备用; 3.炒锅上火,放入少许油,放入葱花爆香; ...

2024-11-09a351910080阅读(4)评论(0)

探寻卤鸡爪子的传统烹饪方法,揭秘最正宗的做法! 一、焗烤鸡爪 材料 鸡爪6个, 姜10克, 料酒5克, 糖1克, 生抽2克, 老抽2克, 盐适量, 油适量 做法 1.鸡爪先用生姜、老抽、油腌制1个小时 2.将姜切丝,在鸡爪的周围用刀划几刀 ...

2024-11-09a351910080阅读(6)评论(0)

探寻传统东北酸菜的最正宗做法与美味享用方法,一同来看一看吧! 食材: 东北酸菜、猪肉、葱、蒜、生抽、盐、生粉、油、老抽 做法: 1.酸菜切丝,肉切小块,葱蒜切片,蒜切片。 2.锅烧热,放油,把肉倒进锅中炒到变色。 3.加入葱蒜,翻炒几下,再...

2024-11-06a351910080阅读(14)评论(0)

掌握红烧鸡的做法和配料,让你成为烹饪界的鸡王! 红烧鸡的做法 做法一 原料: 老母鸡1只、葱姜蒜、八角、老抽、白糖、盐、味精、酱油。 做法: 1、将鸡剁成块,冷水下锅,焯水。锅内放油,放入八角、葱姜蒜、老抽、白糖炒至金黄色。倒入适量开水,放...

2024-11-06a351910080阅读(13)评论(0)

掌握粉条肉末正确做法,轻松做出美味鲜香的佳肴! 做法一 原料:粉丝、肉末、干辣椒、红辣椒、青椒、糖、老抽、油、葱姜。 做法: 1、肉末加入葱姜末,少许盐,料酒,酱油,生抽,糖,鸡精,香油,调匀。粉丝用温水泡软,切成段,青椒,红椒切成片。将调...

2024-11-06a351910080阅读(2)评论(0)

掌握牛百叶的秘密:煮出容易烂又美味的烹饪技巧! 一、煮法 1、煮法:先将牛百叶煮软,然后捞出放入开水中煮。煮软后捞起切块,撒上孜然粉和盐,再煮片刻即可。 2、牛百叶因为牛百叶不易煮烂, 3、牛百叶不容易煮烂, 4、牛百叶因为牛百叶容易煮烂,...

2024-11-05a351910080阅读(11)评论(0)

掌握红烧排骨的正确做法窍门,让肉质更鲜嫩多汁! 红烧排骨 材料 猪排骨1斤,老抽、料酒、冰糖、葱段、姜片、蒜瓣、香葱、白糖、食用油 做法 1.将猪排骨洗净切成3cm大小的块,冷水下锅,将排骨捞出备用 2.将葱、蒜、白糖、老抽、料酒、食用油放...

2024-11-04a351910080阅读(5)评论(0)

掌握正宗做法!油焖带鱼的家庭传统煮法大揭秘! 油焖带鱼 用料:带鱼2条,小葱1根,蒜2瓣,姜3片,干红辣椒5个,豆豉酱2汤匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,老抽1汤匙,生粉1汤匙,白糖1/2茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粉少许,植物油1茶匙 ...

2024-11-01a351910080阅读(4)评论(0)

手撕鸡胸肉的做法 1.鸡胸肉切成片,加入盐,料酒,老抽,鸡精,淀粉抓匀,静置十分钟。 2.将鸡胸肉一片片的放进保鲜袋里,然后挤出多余的空气。 3.将裹上保鲜膜的鸡胸肉放入冰箱冷冻室,冻二十分钟。 4.将冷藏的鸡胸肉取出,切成小块。 5.取出...