手把手教你制作美味黄焖鱼,精细步骤不容错过!
手把手教你制作美味黄焖鱼,精细步骤不容错过! 原料:鱼、大蒜、葱、老抽、白老抽、青辣椒、白芝麻、花生油。 做法: 1、首先将鱼处理好,并且将鱼剁成块,放在盆中备用。将大蒜去皮,切成粒,姜切成丝,葱切成段。然后将葱、蒜、辣椒放入锅中煸炒,等到...
手把手教你制作美味黄焖鱼,精细步骤不容错过! 原料:鱼、大蒜、葱、老抽、白老抽、青辣椒、白芝麻、花生油。 做法: 1、首先将鱼处理好,并且将鱼剁成块,放在盆中备用。将大蒜去皮,切成粒,姜切成丝,葱切成段。然后将葱、蒜、辣椒放入锅中煸炒,等到...
怪味花生豆:奇妙口感与独特风味的美食探险之旅 怪味花生豆是四川乐山地区的传统美食,属于川菜系。 原料: 生花生米500克,干辣椒节10克,香菜节20克,醋、生姜末、葱末、料酒各适量。 制法: 1、生花生米去衣洗净,放在油锅里炸至表皮微黄捞出...
快速上手!轻松学会制作美味的淮南牛肉汤简单做法是什么? 材料 牛肉500克,花椒、盐、料酒、老抽、葱姜、大蒜、香菜、干辣椒、冰糖、陈皮、桂皮、香叶、丁香、豆蔻、草蔻、肉蔻、茴香、茯苓、良姜、甘草、丁香、白芷、香茅草、香菜籽、白蔻、砂仁、干辣...
快来品味正宗广东粤菜家常菜谱,满足你的味蕾! 一、粤式川式干烧仔鸡 材料:乌鸡1只,猪里脊150克,葱1根,蒜1瓣,干辣椒5个,红尖椒5个,花椒1茶匙(5克),姜2片,香叶1片,桂皮1块,大料适量,生抽1茶匙(5ml),老抽1茶匙(5ml)...
快手好味:简单又好吃的鲫鱼烧,教你一招搞定! 一、红烧鲫鱼 用料 鲫鱼1条 生姜3片 大葱3段 大蒜3瓣 油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 胡椒粉适量 白糖适量 做法 1.鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净备用,姜切片、大蒜拍扁、大葱切段。 2.锅中...
红烧肉,听名字就知道是肉,亦是一个地方特色的菜系。一般红烧肉是用五花肉做出来的,颜色鲜红,但是我们常常吃的五花肉是猪身上的肉,口感又香又嫩,肥瘦相间,经历加工后口感会更加好,口感也会更加好。下面我们一起来学习一下带皮红烧肉的做法。 材料:带...
工作餐一周菜谱八个菜,助您轻松享受营养美味! 一、生煎菜花 材料: 菜花、生抽、老抽、蚝油、辣椒油 做法: 1、菜花用手掰成小块,洗净沥水。锅内放油,油热后放入菜花翻炒,放盐,老抽,辣椒油,翻炒均匀。撒上葱花, 二、炒饭 大米饭一碗,老抽,...
尝鲜又美味,让你在家也能品尝到正宗的牛蛙佳肴。 一、卤牛肉 原料:牛腩,大料,花椒,生姜,老抽,冰糖,精辣椒,草果,丁香,茴香,草寇,香砂,小茴香,丁香,豆蔻,孜然,洋葱,酱油,老抽,料酒。 做法: 1、牛肉切块,加入适量的水,加入桂皮、花...
家炖小黄花鱼的做法大全,家庭美食不可错过! 一、红烧小黄花鱼 材料 小黄花鱼,葱,姜,大蒜,老抽,糖,鸡精 做法 1、小黄花鱼清洗干净后沥干,再用盐、生抽、糖、老抽、生抽、鸡精腌十分钟。锅热后,放入少量油,放入小黄花鱼,两面煎至金黄。加入适...
家庭红烧肉的制作方法大揭秘!教你如何做出美味红烧肉! 材料 五花肉、生抽、料酒、冰糖、盐 做法 1、五花肉洗净,冷水下锅,加入适量的姜片,煮15分钟左右,捞出,用温水洗干净,切成大块。锅内烧热油,爆香姜块,下五花肉煎,肉稍微发黄即可。锅内留...