标签：腌制

2023-12-11a351910080阅读(82)评论(0)

烹饪秘籍:如何制作口感鲜脆,美味无比的酥肉? 材料:里脊肉一块,生抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,黑胡椒粉1/3勺,料酒1勺,玉米淀粉1勺,生抽1勺,花生油2勺。 里脊肉切成1CM左右的条状,加入少许生抽,蚝油,白糖,黑胡椒粉,玉米淀粉腌制2分...

2023-12-11a351910080阅读(31)评论(0)

烹饪秘籍揭秘:轻松掌握如何做糖醋鱼的绝佳技巧 糖醋鱼是一种以鱼肉为原料的美味菜肴,它是中国的传统名菜,最早起源于唐朝,其制作的工艺非常精细,也就是清蒸鱼。是一道非常受欢迎的菜肴,下面一起来了解一下怎么做糖醋鱼好吃。 选用新鲜的草鱼,做的时候...

2023-12-10a351910080阅读(32)评论(0)

1、肉类要腌制得越久越好 你是否经常吃孜然烧烤,烤出来的烤肉才香。其实,烤到一半后,再烤一会儿,可以把肉里的炭烤掉。如果再烤三到五分钟,那还是能保证更香浓好吃呢。 2、烤肉腌肉的腌料 你也许习惯用烤肉蘸酱料来烤制肉串,但是你有没有想过,除了...

2023-12-09a351910080阅读(41)评论(0)

泡椒制作技巧揭秘:打造又脆又美味的泡椒佳肴!泡椒的制作方法可以从选料、清洗、配料、调味、装瓶、腌制、成品陈列等多个方面进行。 1、选料:泡椒首先是最主要的原料,因为泡椒是在夏天的时候成熟的,它的味道是非常不错的。如果买了它的话,一定要选择饱...

2023-12-08a351910080阅读(38)评论(0)

水煮鱼的制作步骤与烹饪技巧,美味水煮鱼的做法分享! 做法一 材料: 草鱼、料酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒、鸡精、葱姜、淀粉。 做法: 1、鱼洗净,擦干水分,加料酒和生抽、老抽、白糖、淀粉腌制20分钟;热锅放油,加葱姜蒜爆香; 3、加入腌制好...

2023-12-07a351910080阅读(31)评论(0)

教你简单又美味!尝试蒜蓉生蚝,享受鲜美海鲜的滋味。用蒜蓉腌制的生蚝,吃起来不仅口感独特,而且还非常好吃,那么,如何腌制的生蚝呢?来看看吧。 原料:新鲜生蚝500g、蒜头150g、食用油2勺、食盐1勺、辣椒油1勺、姜粉1勺、白糖2勺、陈醋1勺...

2023-12-07a351910080阅读(34)评论(0)

教你如何做出鲜美鲈鱼清蒸,口感鲜嫩,营养丰富!清蒸鲈鱼具有益气健脾、润泽皮肤、解除烦闷、增进食欲、解除疲劳等功效,适合身体虚弱、脾胃不健、食欲不振、虚劳瘦弱、水肿等人士食用,尤其是女性朋友在这个季节更应该多吃鲈鱼,能够补气血、调经、开胃,是...

2023-12-07a351910080阅读(42)评论(0)

教你制作香脆可口的腌制白萝卜,让你爱不释口! 主料:白萝卜500克 调料:盐3克、白砂糖10克、五香粉2克、干辣椒8个、姜1小块、蒜3瓣、酱油1汤匙、白醋1汤匙、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖1/2茶匙、白胡椒少许、辣椒油1汤匙、花生油...

2023-12-07a351910080阅读(41)评论(0)

揭秘:牛百叶的来源与制作过程中的‘牛的哪个部位’ 牛百叶是北京肥牛的不二之选,一般用来清炒,多用于腌制,吃起来好吃。 牛百叶的制作方法: 1.首先把牛百叶的筋揪去,撕掉筋膜,然后洗干净。然后用清水把牛百叶抓洗几遍,冲洗干净。 2.用刀把百叶...

2023-12-06a351910080阅读(46)评论(0)

揭秘黄瓜咸菜腌制绝技:打造脆爽享受,美味倍增! 黄瓜咸菜腌制百搭最“出彩”,深受人们的喜爱。 黄瓜腌制百搭的做法: 主料:黄瓜500克 辅料:花生油50克、盐10克、辣椒粉3克、花椒粉3克、生姜3克 1.黄瓜洗净去皮,用盐腌好,待用。 2....