标签：腌制

2023-12-05a351910080阅读(44)评论(0)

揭秘羊肉串腌制秘方,教你制作美味口感的羊肉串! 羊肉串是一道传统的小吃,属于山东菜。以新鲜羊排和多种蔬菜,花椒,茴香,草果等为辅料。羊肉串色香味俱全,搭配上丰富的营养成分,做出来的烧烤不仅可以味道上得到满足,而且更加的美味。这道烧烤最大的特...

2023-12-05a351910080阅读(42)评论(0)

1、红焖大虾的传统制作秘诀,一定要选用新鲜的活虾,肉质特别饱满的非常美味。否则,肉质太老,虾腥味大,不能入口。 2、红焖大虾选用活虾,这是因为虾体内有肺吸虫,吃后可能引起肺吸虫病。如果不吃,一定要把虾干吃掉,不然的话,吃下肚子的虾腥味就大了...

2023-12-04a351910080阅读(39)评论(0)

揭秘最佳秘诀:如何腌制出口感绝佳的美味萝卜干? 制作要诀:1、切条的萝卜要等水干净以后才能放入水中浸泡(我今天做的是用普通的面粉代替面粉,味道更佳); 腌制的萝卜干要想吃的更甜一些,就少放糖,放糖的目的是为了防止糖在腌制过程中产生“苦”,同...

2023-12-03a351910080阅读(32)评论(0)

揭秘卤牛肉的秘诀:轻松制作嫩滑香口的美味佳肴 牛腱子肉1000克、八角4颗、花椒2克、香叶1片、陈皮2片、蒜5瓣、姜5片、白糖适量、料酒、生抽、老抽、酱油、盐、鸡粉、香醋 1、把牛肉洗干净,在每块牛肉上划上十字花刀,把切好的牛肉切成适口的块...

2023-12-01a351910080阅读(38)评论(0)

手把手教你制作自制黄瓜咸菜的完整腌制方法大全这里推荐了这两种方法,你可以学习它的制作方法,但是要注意的是,黄瓜是非常的咸的食物,所以在制作的时候要注意必须要先腌制的,那么具体的步骤怎么做呢? 1.生抽、白醋、盐倒入生抽、辣椒粉、盐倒入生抽和...

2023-12-01a351910080阅读(43)评论(0)

手把手教你制作美味爽脆的泡萝卜:详解泡萝卜的腌制方法详解泡萝卜的腌制方法 做法一 食材准备 萝卜、生抽、白糖、白酒 方法步骤 1、把准备好的萝卜清洗干净以后,切成一段一段的,把每一段萝卜切的太小,然后再把每一段萝卜的两端都切成一个大约三厘米...

2023-11-30a351910080阅读(47)评论(0)

手把手教你制作清新酸爽的柠檬酸辣鸡爪,简单步骤一次get! 工具:鸡爪、柠檬、自制调料、柠檬汁、冰糖、白酒、鸡精。 做法: 1.鸡爪洗净,用刀子在指甲上划上几刀,比较容易入味; 2.加入盐和鸡精腌制十分钟; 3.柠檬汁也加入,然后和鸡爪搅拌...

2023-11-30a351910080阅读(35)评论(0)

手把手教你制作正宗萝卜干的腌制方法,口感酸甜脆爽,让你欲罢不能! 一、【原料】:胡萝卜500克,白萝卜300克,洋葱200克,盐10克,生抽50克,白糖30克,鸡精8克,辣椒粉5克,香油10克,孜然粉5克,胡椒粉5克,辣椒粉5克,花生油50...

2023-11-29a351910080阅读(38)评论(0)

快速简单的盐水虾烹饪方法,让您轻松享受美味! 1、活虾处理干净,用剪刀剪去虾须、虾脚。剪掉虾枪、虾须、虾脚后,再把虾背剪开,挑出虾线。 2、用剪子挑出虾腹中的黑膜,再挑破肚中的虾线。虾背上有红点,是虾未排泄完的废物,如果出现异味,要引起注意...

2023-11-29a351910080阅读(49)评论(0)

快速简单又美味:制作美味腌制大蒜头的简易方法一 材料:新鲜大蒜头1个,花椒粒适量,白糖1小匙,陈醋,盐,水适量。 剥去蒜头外皮,洗净。 加入准备好的花椒粒、白糖、陈醋、盐,浸泡5分钟,腌的时候,可以不时的翻动。 约腌制1小时后,放入适量的生...