标签：腌制

2024-09-25a351910080阅读(10)评论(0)

味蕾惊艳!尝鲜酱莴笋的腌制方法,轻松自制美味佳肴! 主料:莴笋1斤、香菜少许 辅料:盐适量、生抽适量、蚝油适量、大蒜适量、生姜适量、香葱适量、白砂糖适量、白醋适量 1.莴笋去皮,洗干净,擦干水分,再把莴笋的皮削干净,切成小块,生姜切碎,生姜...

2024-09-24a351910080阅读(13)评论(0)

可乐鸡腿腌制方法大揭秘:简单易学,口感美味!用料:生抽、白酒、淀粉、糖、姜、黑胡椒、水。 1、把鸡腿洗净,控干水分,切成小块,加入适量的糖、姜、黑胡椒腌制30分钟左右。取一个大点的碗,放入适量的淀粉、少许水搅拌均匀。锅中倒入油,烧热,把鸡腿...

2024-09-24a351910080阅读(9)评论(0)

口水流连的腌制鸡柳美味大揭秘:简易做法及所需配料一览:腌料、味精、白砂糖、老抽、蒜蓉、辣椒、花椒、八角、姜片、蒜瓣、白醋、水淀粉、高汤、色拉油、盐。 1.鸡柳解冻后,用厨房纸擦干,加入料酒,蒜蓉,辣椒,花椒,八角,姜片,蒜瓣,味精,白水淀粉...

2024-09-24a351910080阅读(10)评论(0)

口感鲜美!尝鲜青辣椒腌制的简易家常做法分享! 1、准备青辣椒两个,黄瓜一根,生抽1汤匙,盐1茶匙,白砂糖2茶匙,大蒜头半个,香菜。把青辣椒清洗干净,去蒂,切成薄片。 3、把黄瓜洗净后,去掉外面的丝,切成条状,放入盘中,加入生抽,糖,大蒜头,...

2024-09-24a351910080阅读(33)评论(0)

口感鲜美! 1、腌制腊草鱼 主料:草鱼,青辣椒,辣椒 调料:生抽,盐,蚝油,黑胡椒 做法: (1)将鱼清洗干净,剁成小块。 (2)在鱼身上擦上一层盐,然后用葱姜丝和料酒腌制20分钟左右。 (3)将鱼放在碗里,倒入生抽,再放适量盐,黑胡椒,蚝...

2024-09-24a351910080阅读(12)评论(0)

口感鲜嫩,美味十足!揭秘腌制鱼的绝妙烹饪方法,美味十足! 1.剁椒鱼头 食材:剁椒鱼头、盐、淀粉。 做法: 1、鱼头收拾干净,去掉鱼头鱼皮,在鱼身上打花刀。 2、把盐、葱姜蒜切好。 3、在鱼身上抹上一层干淀粉。 4、锅中倒油烧热,下入鱼头。...

2024-09-24a351910080阅读(7)评论(0)

口感鲜嫩蒜香四溢,学会这款蒜香排骨的做法及腌制技巧! 一、蒜香排骨 1、排骨剁成块,冲洗干净后,沥去水分,放一勺盐,两勺料酒腌制二十分钟。洋葱切块,蒜头拍扁,姜切片,香葱切碎。锅放油,待油烧热,放入洋葱、姜、蒜、葱爆香。再放入腌制好的排骨,...

2024-09-23a351910080阅读(12)评论(0)

口感诱惑,自家制作的吊烤脆皮五花肉的腌制配方大揭秘! 制作方法: 1、五花肉洗净,切成薄片。 2、将五花肉片装在碗里,倒入适量的料酒、五香粉、姜片、葱段,用手抓匀腌制15分钟。 3、将腌制好的五花肉片表面刷一层油,均匀的撒上干面粉,用手抓匀...

2024-09-17a351910080阅读(37)评论(0)

全面火锅清单表:必备食材、调料、器具一次搞定! 一、准备材料 肉类:鸡腿、牛肉、羊肉、猪排、鸡鸭等 海鲜类:鱿鱼、虾、牡蛎、蛤蜊、螃蟹、鱿鱼、墨鱼、海带、虾皮等 蔬菜类:藕、空心菜、生菜、生菜、娃娃菜、菠菜、香菜、南瓜、白菜、丝瓜、青椒、海...

2024-09-16a351910080阅读(32)评论(0)

做法详解|妙招揭秘!如何炒出口感嫩滑的美味牛肉丝?如何炒出口感嫩滑的美味牛肉丝?下面为大家详细介绍,一同来看一看吧! 做法一: 材料:牛肉丝,黑胡椒,鸡精,酱油,姜末,生粉,鸡蛋,水,香油,胡椒粉 做法: 1、将牛肉丝切段,加入盐、黑胡椒、...