标签：苏东坡

2024-08-26a351910080阅读(17)评论(0)

五仁月饼是历史上最早的月饼品种吗?揭秘月饼的起源与演变 据《宋史》记载,唐朝时期,北京西直隶中书省,号称“中书省”,苏州也称西直隶苏州府,今江苏省扬州市。 随着宋朝开始传入苏东坡,此后吴州亦不断发展壮大,出现苏东坡“小苏饼”、“老三面”、“...

2024-03-13a351910080阅读(42)评论(0)

承载历史文化的传世美食:探寻东坡肉的起源与魅力 东坡肉作为是一道极富特色的菜品,备受消费者的喜爱。它以其一整块肉的色、香、味、形俱佳而驰名中外,它作为以东坡肉为主料的徽菜,其烹饪技法一直以来都是徽菜中的瑰宝,素有“东坡肉”之称。 东坡肉做法...