探索煲汤的精髓:如何炖出美味又营养的猪肚鸡汤?
【主料】: 鸡一只、猪肚半只、生姜适量、枸杞适量 【做法】: 1.猪肚切掉边沿,用盐搓洗,然后用清水泡上半个小时左右,直至把里面的污物清洗干净。 2.将鸡、猪肚和生姜一起放入砂锅内,加适量水,用大火煮沸后,转为小火炖,炖至鸡、猪肚熟烂后,加...
【主料】: 鸡一只、猪肚半只、生姜适量、枸杞适量 【做法】: 1.猪肚切掉边沿,用盐搓洗,然后用清水泡上半个小时左右,直至把里面的污物清洗干净。 2.将鸡、猪肚和生姜一起放入砂锅内,加适量水,用大火煮沸后,转为小火炖,炖至鸡、猪肚熟烂后,加...