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2024-09-10a351910080阅读(16)评论(0)

1、温度:蛋糕是利用传统的油炸方法制作的,是油炸食品,主要是用油脂来制作。在烹饪过程中,一般是先将蛋糕表面的油去除,然后在表面刷一层油,然后在上面打上鸡蛋,使蛋清和蛋黄完全融合在一起,这样蒸出来的蛋糕就会非常的有弹性,非常的有韧性。低温:蛋...

2024-04-03a351910080阅读(26)评论(0)

揭秘家常豆腐的独门秘籍,让你成为豆腐料理大师! 食材明细:豆腐400克、香菜4根、香葱3根、面粉50克、酵母粉3克、食用油20克、水100毫升、盐4克 步骤: 1、准备好原料。 2、豆腐切成2厘米的块。 3、香菜切段。 4、将豆腐里的水分挤...

2023-12-11a351910080阅读(31)评论(0)

煎鸡蛋的美味与营养:探索最佳煎鸡蛋的烹饪技巧! 煎鸡蛋,首先要在平底锅或者是锅子上刷一层薄油,热油后,倒入鸡蛋,让鸡蛋均匀的沾满锅底,要不时地在鸡蛋表面铺上油,再盖上盖子。 煎鸡蛋,在锅中添加适量的水,等水烧开后,把鸡蛋架在锅上,用中小火煎...