辣椒控必备!轻松学会制作美味自制剁辣椒的秘诀!
辣椒控必备!轻松学会制作美味自制剁辣椒的秘诀! 买来的辣椒清洗干净,要干净,不然吃到嘴里有味。 取一个小碗,碗里倒入适量的清水,加入适量的食盐和少量的食用油,在水中滴几滴白醋或者香菜,搅拌均匀,放置5分钟。 3、然后把大蒜剥皮,切成小块备用...
辣椒控必备!轻松学会制作美味自制剁辣椒的秘诀! 买来的辣椒清洗干净,要干净,不然吃到嘴里有味。 取一个小碗,碗里倒入适量的清水,加入适量的食盐和少量的食用油,在水中滴几滴白醋或者香菜,搅拌均匀,放置5分钟。 3、然后把大蒜剥皮,切成小块备用...
辣椒控必备!自制辣椒酱的做法大全,让你辣到底!自己做辣椒酱除了需要了解坛子的大小,还需要准备好辣椒以及其它的调料。将辣椒洗干净,切成小段之后再用到切辣椒的时候最好选择大一点的辣椒,这样做出来的辣椒酱就不会有很浓烈的辣椒味了。 红辣椒500克...
辣椒与鸡蛋的完美组合:学习鸡蛋炒辣椒的简易做法! 鸡蛋两个,尖椒一个,葱花少许,盐少许 1、鸡蛋打散,尖椒去蒂切碎,葱花切碎备用。 2、锅内放油,烧热后,放入葱花炝锅。 3、放入辣椒煸炒。 4、放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐,炒熟即可。 1、锅内...
辣味十足!教你详细制作炒辣椒酱的步骤和必备配料 1、新鲜的辣椒必须用淡盐水或者盐水浸泡5-10分钟,但绝对不能用自来水或者自来水来冲洗,因为这样会破坏辣椒的颜色和味道。 2、将辣椒切成1厘米左右的小段。 3、将切好的辣椒和蒜一同放进煮锅。 ...
辣味十足!学习如何制作美味生辣椒酱,配料曝光! 1、选新鲜的红辣椒 市场上辣椒的种类很多,购买时要注意,挑选颜色鲜红、个头均匀、个头较小、颜色发红的辣椒。 2、挑选辣椒的时候要察看颜色 生辣椒在挑选时,以颜色红润、有光泽、并且有光的为好。还...
辣味十足! 这是制作美味大辣椒炒肉的完美秘诀! 肥瘦肉100克,新鲜辣椒1根,鲜辣椒8根,姜片、葱段、盐、酱油、淀粉、食用油适量。 1、肥瘦肉切成3厘米的丝,放入料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。 2、锅里倒入适量的油,下入腌制好的肉翻炒。 3...
舌尖上的海鲜美味子的家常做法,让你轻松成为厨房大师! 主料:蛤蜊、牡蛎、葱、辣椒 辅料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、醋、油 做法: 1.蛤蜊入沸水中汆烫去壳,捞起备用;葱、辣椒分别切好备用。 2.油锅烧热,放入葱、辣椒爆香,放入蛤蜊翻炒,加入料...
舌尖上的万能魔法!尝鲜凉拌菜调料汁配方大揭秘! 主料:葱头150g、柠檬1个、香菜1棵 调料:蒜4瓣、辣椒1根、生抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺、盐1小勺、鸡精半勺、红油辣椒2个 1. 葱头、蒜切末,香菜切小段。 2. 姜切末,辣椒剁碎末。 3...
老抽:美味的秘密武器,让你的菜肴更上一层楼! 蚝油:营养价值高的重要调味料 制作时先将鸡胸脯肉切成丁,加蚝油,和姜、淀粉、盐、葱头和酱油等一起拌匀。再用鲜活的老抽调色。要调得浓稠适度,做菜要特别注意,最好以蒸的方法为主,一般蒸8分钟, 原料...
简单易学!教你如何自制美味鲜辣椒酱,让你辣到爽! 辣椒又叫辣椒、大辣椒、辣子。它可以是一种蔬菜,也可以是一种水果。辣椒对人体也有一定的营养价值,它里面含有蛋白质、维生素c、生姜、大蒜等多种维生素,可以有效缓解疲劳、预防衰老,提高免疫力,而且...