手把手教你做出酥脆香喷喷的油酥,轻松掌握制作技巧!
手把手教你做出酥脆香喷喷的油酥,轻松掌握制作技巧! 第一种:黄油蛋清 把鸡蛋打散后,加入黄油,和面粉搅拌均匀,将面擀开,再将面皮卷起来,擀成长方形,用保鲜膜裹起来,将面片切成大小相等的面剂子,压扁,然后将面皮擀成长方形,用擀面杖在面皮上敲一...
手把手教你做出酥脆香喷喷的油酥,轻松掌握制作技巧! 第一种:黄油蛋清 把鸡蛋打散后,加入黄油,和面粉搅拌均匀,将面擀开,再将面皮卷起来,擀成长方形,用保鲜膜裹起来,将面片切成大小相等的面剂子,压扁,然后将面皮擀成长方形,用擀面杖在面皮上敲一...