标签：高筋

2024-10-15a351910080阅读(16)评论(0)

家庭美味:简易操作教你如何煮出口感细腻的米线 材料:高筋面粉、酵母粉、花生油、花椒、香菜 做法: 1、将高筋面粉、酵母粉混合,放入面包机揉面,揉至面团光滑,松弛15分钟; 2、将面团擀成长方形面片,将肉馅放入面片中,沿着面片向中间捏紧,包成...

2023-12-14a351910080阅读(37)评论(0)

简单又美味!掌握这份披萨的做法,成为披萨大师! 原料:高筋面粉300克、黑酵母粉6克、高筋面粉400克、橄榄油1匙、芝士粉5克 1、准备好所有原料,高筋面粉和高筋面粉混合均匀,先将酵母粉和温水放入面粉中搅拌均匀,再加入软化的黄油,搅拌成棉絮...

2023-12-02a351910080阅读(46)评论(0)

探究高筋面粉在蛋糕制作中的应用:高筋面粉能否替代低筋面粉? 这个问题回答其实十分含糊,因为这个东西在蛋糕制作中的应用很多样,所以,使用高筋面粉,可以很好地达到蛋糕的完美。 高筋面粉确实比一般面粉更有力,不仅起到了柔软性,而且使成品的松软性明...