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家庭鲤鱼烹饪技巧揭秘:学习东北炖鱼的家常做法-为民家政服务网
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家庭鲤鱼烹饪技巧揭秘:学习东北炖鱼的家常做法

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家庭鲤鱼烹饪技巧揭秘:学习东北炖鱼的家常做法 准备食材: 鲢鱼一条、朝天椒、姜蒜、盐、油、料酒、胡椒粉、辣椒、醋、酱油、鸡精。 鲢鱼处理干净后,从鱼背上划几刀,切成段,加入适量盐、油、料酒、胡椒粉、酱油、辣椒,腌制10分钟左右,腌制好的鲢鱼...

品味四川经典菜:重庆水煮鲢鱼,麻辣鲜美诱惑!-为民家政服务网
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品味四川经典菜:重庆水煮鲢鱼,麻辣鲜美诱惑!

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品味四川经典菜:重庆水煮鲢鱼,麻辣鲜美诱惑! 一、鱼香鱼鲜,川味。鱼香,是四川四大名菜之一,素有“鱼荤无味,味甜无味”之说。是指川式菜肴中的各种特殊调味料,以香味浓郁为特色。 川菜中,川味鱼香的形成主要是因为四川川菜中,鱼头和鱼骨之间存在着...